Gleid
Gleidshop
Pondělní radost

Jáhlová srdíčka

Tento recept je pro ty, kteří, stejně jako já, nedokázali zařadit jáhly do svého běžného jídelníčku. Občas je v nějakém afektu koupím a občas i třikrát a pak mám doma jáhlové nadělení. Takže co s vámi, holky jedny? Dezert či snídani!
Lucie Sedláčková

 

 Jelikož vše dělám od oka a náhodně, ani zde neudělám výjimku. Tudíž si množství přizpůsobte dle potřeb, pokud jáhly neznáte a nevíte, co "z toho vyleze", udělejte srdíčka z polovičního množství. Na zkoušku. 

Srdíčka jsou skvělá na cestu, když potřebujete snídat a fungovat zároveň. Do krabičky na ranní jógu, do práce, jako dezert pro přítele (který zmizí hned, co se otevře víko...) je tato jáhlová nádhera jako dělaná. A její dochucení je jenom na vás. Srdíčka se dají koncipovat jako svěží ovocná nebo podzimní s kořením, kakaem či kokosem. 

 

Ingredience:

½ hrnku jáhel → spařit horkou vodou, případně namočit přes noc a uvařit (či ještě lépe - rozvařit)

4-5 cm datlové pasty → nakrájet na kostičky (k dostání ve zdravých výživách či obchodech s arabskými potravinami, případně ji nahraďte čerstvými či namočenými datlemi)

zralý banán (nemusí být)

 

A dál už je to jen na vás!

Na dochucení a obarvení jsem použila šťávu z černého bezu, který jsem den předtím zavařovala, a tato bobulovina dala srdíčkům jiný rozměr. Takže pokud máte zavařené borůvky, brusinky, jostu či jiné bobule, neváhejte a přilijte do uvařených jáhel šťávu a pár lžiček zavařeniny. 

Poté měkké jáhly promíchejte a do této ještě horké hmoty přidejte na kostičky nakrájenou datlovou pastu či datle. Pořádně promíchejte, ať je pasta přikryta horkými jáhlami a změkne. Přidejte banán a směs tyčovým mixérem proměňte na jemnou a lepivou kaši. Čím jemnější hmota, tím variabilnější výsledek budete mít.

Vychladlou hmotu jsem natlačila do silikonových formiček a dala na hodinku do mrazáku. Poté formičky přendejte do lednice a nechte srdíčka uležet. Po vyklopení je dobré je uchovávat v uzavřené krabičce, aby neoschla.

Vezměte jáhly na milost a hrajte si s nimi, neuděláte chybu.

foto-redaktor

Lucie Sedláčková

veganka s láskou k jídlu
Profil
Zaujal vás článek?

Sdílejte ho se svými přáteli

Podobné články
Chcete udělat dětem radost a při společné tvorbě si užít spoustu zábavy? Vyzkoušejte jednoduchý recept na čokoládová lízatka, která sklidí velký úspěch.
24.6.2016
Dávka inspirace a chutných receptů na prosinec od naší redaktorky, která aplikuje praktickou Ayurvedu, Ivy Georgievové. Pro příjemný a voňavý adventní čas.
8.12.2017
Plánujete narozeninovou oslavu nebo posezení s přáteli u grilu a nevíte co připravit na stůl? Rychlý recept na lososové jednohubky je téměř bez práce a výsledek všechny ohromí!
27.5.2016

Podzimní čas a nástup zimy může pro některé z nás znamenat nástup únavy, bolesti zad a kloubů a psychickou nestabilitu. Dám vám několik tipů na podporu celkové vitality a zdraví.

16.11.2018