Nejdůležitější živiny pro zdravé vlasy, kůži a nehty
Vlasy, kůže a nehty jsou tvořeny z podobných buněk – proteinů keratinu, kolagenu a elastinu – a ke zdravému růstu vyžadují podobné živiny. Některé živiny jsou zvláště důležité pro podporu zářící, hydratované pokožky a silných, zdravých vlasů i nehtů. Mezi ně patří například: zdravé tuky, bílkoviny, železo, zinek a antioxidační vitamíny.
Tyto živiny jsou nezbytné nejen pro zdravé vlasy, pokožku a nehty, ale také pro podporu vašeho celkového zdraví a pohody.
Čtěte dále a zjistěte, proč jsou tyto živiny důležité a které potraviny jsou nejlepšími zdroji, které by mohly být součástí vaší každodenní výživy!
Protein - bílkoviny
Kůže, vlasy a nehty jsou tvořeny převážně proteiny, jako je keratin, kolagen a elastin, které poskytují pevnost, pružnost a podporují zdravý růst.
Většina z nás jí pravidelně během dne dostatek potravin bohatých na bílkoviny, jako je maso, ryby, vejce, luštěniny a mléčné výrobky, takže to obvykle není živina, na kterou by lidé museli příliš myslet. Pokud jste však vegan nebo vegetarián či vedete velmi aktivní životní styl, možná budete potřebovat bílkoviny doplnit v podobě proteinového prášku.
Esenciální tuky
Omega-3 (ALA, DHA, EPA, DPA) a Omega-6 (kyselina linolová).
Tuky jsou jinak známé jako nenasycené nebo „zdravé“ tuky. Tyto esenciální mastné kyseliny tvoří nedílnou součást epidermis (vnější vrstvy kůže). Nedostatek těchto esenciálních tuků ve vaší stravě může mít za následek suchou, šupinatou a svědivou pokožku včetně pokožky hlavy.
Studie z roku 2012 z Research Center on Human Skin zjistila, že mono-nenasycené tuky (nacházející se v ořeších, avokádu a olivovém oleji) snižují předčasné stárnutí pokožky, pravděpodobně díky svému antioxidačnímu účinku, který časem zabraňuje poškození. Zde je několik jednoduchých způsobů, jak do svého jídelníčku jednoduše zařadit více základních tuků:
- Vychutnejte si avokádové nebo ořechové máslo jako zálivku
- Jezte párkrát týdně tučné ryby, jako je losos, tuňák nebo makrela
- Na saláty nebo kaši nasypte nasekané ořechy nebo semínka
- Saláty pokapejte olivovým olejem
Železo
Železo je základní živina, která je zvláště důležitá pro ženy. Železo přenáší kyslík v naší krvi a pomáhá při výrobě energie a zároveň podporuje imunitní systém.
Únava a dušnost jsou často prvními příznaky nedostatku železa. Mezi další příznaky patří bledá nebo svědivá kůže, popraskané koutky rtů, lámavé nehty, suché vlasy nebo zvýšené vypadávání vlasů.
Chcete-li si udržet hladinu železa na vysoké úrovni, zařaďte do svého jídelníčku libové červené maso alespoň 2-3krát týdně nebo si dopřejte listovou zeleninu, tofu, luštěniny, ořechy a semínka na denní bázi.
Zinek
Zinek je nezbytný pro hojení ran a podporu silného a zdravého růstu vlasů, protože udržuje správné fungování mazových žláz kolem folikulů a je potřebný pro produkci určitých proteinů.
Nedostatek zinku však může vést k vypadávání vlasů, vzniku kožních lézí, zhoršené imunitě a pomalému hojení ran. Mezi potraviny s vysokým obsahem zinku patří například: fazole, ořechy, mléčné výrobky, celozrnné výrobky nebo ústřice.
Vitamíny skupiny B
Vitamíny B jsou důležité pro mnoho tělesných funkcí, jako je přeměna potravy na energii a udržování zdravých buněk. Pro většinu lidí je snadné získat dostatek vitamínů B tím, že jí výživnou stravu plnou ovoce, zeleniny, ořechů, semínek a celých zrn.
Konzumace nedostatečného množství vitamínů B však může vést k suché a svědivé pokožce, vyrážkám, nedostatku energie nebo ke zhoršení nálady a zažívacím problémům.
Vitamín C, E a beta-karoten
Vitamin C je nezbytný pro tvorbu kolagenu, který vyplňuje pokožku, dodává jí tvar, pružnost a podporu. I když je to vzácný, nedostatek vitaminu C se může projevit v podobě modřin, krvácení dásní či skrze špatné hojení ran.
Vitamin C, E a beta-karoten jsou antioxidanty, které pomáhají snižovat volné radikály a zpomalovat poškození kůže a zlepšují odolnost pokožky. Udržujte proto vysokou hladinu vitamínů konzumací velkého množství ovoce a zeleniny! Některé potraviny s vysokým obsahem vitamínu C můžete získávat například z: paprik, kiwi, jahod, pomerančů a rajčat.
