Gleid
Gleidshop
Gleid

Dýňová polévka Hokkaido

Podzim se blíží a opět sklízíme dýně různých barev a tvarů. Vyzkoušejte polévku z dýně Hakkaido.

 

Ingredience:

- 1 litr zeleninového vývaru

- obilná smetana

- 1 středně velká dýně Hokkaido

- 2 cibule

- 1 velká mrkev

- 1 petržel

- 1/4 celeru

- tymián

- bobkový list

- oregáno

- sůl

 

Postup přípravy:

Cibuli orestujeme na oleji. Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Pokrájíme i zbylou zeleninu. Přihodíme do hrnce k cibuli a chvíli restujeme. Poté přidáme koření, vývar a vaříme do změknutí. Uvařené vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme přelité obilnou smetanou a posypané oregánem. 

 

 

foto-redaktor

Hana Páralová

blogerka
Profil
Zaujal vás článek?

Sdílejte ho se svými přáteli

Podobné články
img-článek

Dvě lehké a rychlé dobroty z čerstvého baby špenátu

15.2.2018 Celý článek
img-článek

Čokoládové muffiny s čirokovou moukou

12.5.2016 Celý článek
img-článek

Carciofi alla romana – artyčoky dle receptu z Říma

16.3.2018 Celý článek
img-článek

Tip na skvělou grilovačku - Fazolový burger

8.6.2018 Celý článek