Gleid
Gleidshop
Sexy vlny difuzérem?
Eshop Gleid

Grilovaný losos s brambory a restovanou zeleninou

I grilovat se dá zdravě a do přípravy se může zapojit celá rodina.

Ingredience:

 

Suroviny:

-600g lososa

-sůl, pepř

-koření na ryby

-citrón

-400g brambor

-olivový olej

-200g brokolice, 4 mrkve

-čerstvé bylinky

 

Na dresing budeme potřebovat:

-1 kelímek zakysané smetany

-1/2 kelímku bílého jogurtu

-1-2 stroužky česneku

sůl, pepř

-čerstvé bylinky

 

Postup přípravy:

Zakysanou smetanu smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Na závěr lehce vmícháme na jemno nasekané bylinky. 

 

Lososa očistíme a nakrájíme na 4 části, osolíme, opepříme, okořeníme kořením na ryby a dáme na gril. Brambory si oloupeme, nakrájíme a dáme vařit. Nakrájenou brokolici a mrkev orestujeme na olivovém oleji. Po uvaření přidáme brambory k zelenině a krátce orestujeme. Vše nazdobíme na talíř, zakápneme citrónem, posypeme bylinkami a podáváme s domácím dresingem. 

 

foto-redaktor

Hana Páralová

blogerka
Profil
Zaujal vás článek?

Sdílejte ho se svými přáteli

Podobné články
Dávka inspirace a chutných receptů na prosinec od naší redaktorky, která aplikuje praktickou Ayurvedu, Ivy Georgievové. Pro příjemný a voňavý adventní čas.
8.12.2017
Léto se nám pomalu chýlí ke konci, máme tu pro vás opět dávku receptů. Tentokrát například třídenní pročišťující kúru na odplavení škodlivin (z období léta) a podporu podzimní vitality.
7.9.2017
Dubnové jarní recepty od Ivy Georgievové jsou tady. Co jíst na jaře, abychom se cítili dobře?
11.4.2018
Letos jsem vyzkoušela jahodový sirup, je skvělý a dlouho u nás nevydrží. Tak jestli máte dlouho plodící jahody a už nevíte co s úrodou, tak nezapomeňte na sirup. V zimě se bude hodit.
5.8.2016
Vyhledávání
Překvapení pro vás
O nás
Otestovali jsme pro vás
Najdete nás na Facebooku