Gleid
Gleidshop
Sexy vlny difuzérem?
It's never too late

Jak správně napárovat víno ke svátečnímu stolu

Vánoční tradice často až striktně dodržujeme a dáváme si záležet, aby bylo všechno perfektní. Chceme mít dokonalou výzdobu, nejkrásnější stromek a každou adventní neděli zapalujeme svíčku na věnci. Přemýšleli jste někdy, že byste štědrovečerní večeři posunuli o kousek výš a napárovali si ke každému chodu ideální víno? Přinášíme vám článek, s nímž poradil sommeliér z Alkohol.cz.
Alkohol.cz

 

Rybí polévka

Určitě máte vlastní recept na rybí polévku. Každý má trochu jinou recepturu, jiné koření. Někdo má polévku dokonale jemnou, v jiných rodinách nechávají zeleninu vcelku. Avšak chuť ryby a zeleniny zde dominuje.

Jaké víno k rybí polévce? Zkuste moravské ZD Němčičky Chardonnay Kabinet/Zemské 2016. Doladí chuťový zážitek na maximum.

 

Náš tip: připravte krutonky do polévky na másle, nikoli na oleji.

 

Kapr a bramborový salát

Smažíte doma kapra v trojobalu nebo ho necháváte pouze okořeněného kmínem a solí? Také bramborový salát se v jednotlivých rodinách liší.

 

V případě výběru vína k salátu a kaprovi se držte těchto pravidel:

●      dobrou volbou bude svěží bílé víno

●      vybírejte víno s plnější chutí

●      můžeme doporučit - Fabig Ryzlink Vlašský Kabinet/Zemské 2015

 

Náš tip: párujete-li víno ke kaprovi na černo, zvolte červené. Petr Skoupil Modrý Portugal KERAMIKA Pozdní sběr 2015. Víno otevřete asi dvě hodinky před večeří, aby se rozvinula chuť i jeho vůně.

 

Houbový kuba nebo svíčková na smetaně

 

Během vánočních svátků si dopřáváme různá jídla. Tradičně se v některých rodinách peče husa nebo kachna, jinde si dopřávají českou klasiku jako je svíčková na smetaně.  

Poctivou českou svíčkovou omáčku dochucujeme kořenovou zeleninou, kořením a brusinkami. Skvěle se k ní hodí víno zrající v dubovém sudu Johann W Třebívlice White Cuvée Kabinet/Zemské 2014. K houbovému kubovi je nejlepší pivo, zkuste třeba maličko netradiční HobGoblin Wychwood Pivo.

 

Užijte si Vánoce v pohodě se svou rodinou a nedělejte si starosti, pokud něco nestíháte. Všechna vína můžete objednat na stránkách Alkohol.cz. Můžete si je vyzvednout v pražské kamenné prodejně na Praze 7, kde se vám budou ochotně věnovat zkušení prodejci. Poradí vám jak s výběrem vín, tak i s destiláty.

 

 

foto-redaktor

"reklamní sdělení"

reklama

Zajímavý PR článek pro vás :)

Profil
Zaujal vás článek?

Sdílejte ho se svými přáteli

Podobné články
Podle krásného příběhu z minulého dílu již víme, že každý z nás má v sobě ukrytou schopnost rozumět zvířatům. Jak je ale možné, že mnohdy i když chceme, tak výsledná situace nevypadá tak, jak bychom si přáli? Nedorozumění může vzniknout, aniž jsme si to schopni vůbec uvědomit. Nebo aniž si přejeme, aby to tak bylo. Já věřím, že každé partnerství se psem může fungovat.
1.7.2017
Zkuste klíčit luštěniny, semínka a získejte tak obrovské množství vitamínů, minerálů a živin. Je to jednoduché a vaše tělo vám poděkuje.
12.5.2018
Znáte to, jednou za rok vám přijde faktura za energie - elektřina, plyn, a většinou jediné, co z toho vnímáme je, že výsledné číslo na konci je přeplatek nebo nedoplatek.
11.1.2017
Italové milují sníh, ale jenom na horách. Abych byla přesnější, milují sníh jenom na sjezdovkách. To je totiž jediné místo, kde jsou na něj připraveni! Jakmile začne padat na silnicích, je to jedna velká italská komedie. Aneb když Češka vyrazí s Italy na hory a jako jediná si umí poradit se zimními řetězy! Tedy téměř poradit!
14.12.2017
Vyhledávání
Překvapení pro vás
O nás
Otestovali jsme pro vás
Najdete nás na Facebooku